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MENÚ PAMPA

 

Recepción: En mesa estilo buffet y bandejeado, selección de bruschetas,

crostinis y canapés. berenjenas en escabeche

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Entrada: Morcillas bombón, Chorizos.

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Plato Principal: Vacío, Asado al Asador y Pollo

Ensaladas: Lechuga, Tomate, Cebolla, Zanahoria, etc.

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Aderezos: Chimichurri, provenzal, salsa criolla.

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Postre: Helado con salsa de chocolate o Almendrado Brownie con helado

 

MENÚ CAMPESTRE **

 

Recepción: En buffet y bandejeado, selección de bruschetas, crostinis y canapés.

Empanadas de Carne Picada Criolla con Salamines, fiambres y quesos seleccionados,

aceitunas verdes, negras, panes artesanales.

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Entrada: Chorizos y Morcillas bombón, Chinchulines, Riñones

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Plato Principal: Vacío, Asado al Asador, Pechito de cerdo, Pollo.

Ensaladas: Lechuga, Tomate, Cebolla, Zanahoria, Huevo, Berenjenas en Escabeche.

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Aderezos: Chimichurri, provenzal y salsa criolla.

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Postre: Helado Tricolor o almendrado con salsa de chocolate Brownie con helado

 

MENÚ ESTANCIA ***

 

Recepción: En mesa estilo buffet y bandejeado, selección de bruschetas, crostinis y

canapés. Empanadas de Carne y Pollo. Bruschetas, berenjenas en escabeche, Matambre

Casero

Picadas Especiales: Quesos, embutidos, fiambres, ahumados, aceitunas verdes y negras

escabeches En tablas con Panes saborizados.

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Entrada: Chorizos, Morcillas bombón, Chinchulines, Riñones.

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Plato Principal: Vacío, Asado al Asador, Pechito con manta, Pollo y Colita de Cuadril.

Isla de Ensaladas: Lechuga, Tomate, Cebolla, Zanahoria, Huevo y Papas con Perejil.

Morrones Asados y Berenjenas en Escabeche.

 

Aderezos: Chimichurri, provenzal y salsa

criolla.

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Postre: Budín de Pan, Arroz con leche, Panqueques de Dulce de leche

Brownie con Helado de Americana, Salsa de Chocolate, Crumble de manzanas con

Helado de Crema, Peras al Borgoña con salsa * Frutas con helado y merengue

Helado almendrado con salsa chocolate , Natillas o Flan con dulce de leche y crema